İZÜ Öğrencileri Sinangil Ar-Ge Merkezini Ziyaret Etti

Gıda ve Tarım Araştırma ve Uygulama Merkezi ile Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri, Tekirdağ’ın Muratlı ilçesinde bulunan Sinangil Ar-Ge Merkezi ve üretim tesislerini ziyaret etti. Firma uzmanlarından üretim hatları, analiz süreçleri ve Ar-Ge çalışmaları konularında bilgi alan öğrencilerimiz; buğdayın depolanması, işlenmesi ve temizlenmesi, un ve un paçalları üretimi, ambalajlama ve nakliye aşamaları ile ürün geliştirme ve karakterizasyon faaliyetleri hakkında bilgi edindi.