Sağlık Bilimleri Fakültesi · Beslenme ve Diyetetik · Lisans
Dersin Amacı
Dersin amacı; Palyatif bakım hizmeti alan bireylerde beslenme durum değerlendirmesini, enteral ve parenteral beslenme desteğini, enerji ve besin öğeleri gereksinimlerinin hesaplanmasını öğretmek yer almaktadır.
Ders İçeriği
Palyatif bakım hizmeti alan bireylerde beslenme durum değerlendirme yöntemleri, enteral ve parenteral beslenme desteği ve izlemi, enerji ve besin öğeleri gereksinimlerinin hesaplanması, hastalıklara özel nutrisyon desteğinde vaka sunumu, vaka izlemi ve pratik uygulamalar dersin içeriğini oluşturmaktadır.
Zorunlu Kaynaklar
DiBaise, J. K., & Scolapio, J. S. (2007). Home parenteral and enteral nutrition. Gastroenterology Clinics of North America, 36(1), 123–144.
Staun, M., Pironi, L., Bozzetti, F., & Baxter, J. (2009). ESPEN guidelines on parenteral nutrition: Home parenteral nutrition in adult patients. Clinical Nutrition, 28(4), 467–479.
Önerilen Kaynaklar
Gündoğdu, H. (2013). Home artificial nutrition. In H. Gündoğdu (Ed.), Fundamentals of Clinical Nutrition (4th ed., pp. 690–696). Ankara: Bayt Scientific Research Publishing.
Aksoy, N. (2011). Problems encountered in home enteral and parenteral nutrition and multidisciplinary approach. In Current Topics in Nutrition (pp. 78–88). Turkish Dietetic Association.
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Palyatif bakımda kullanılan nutrisyonel ürünleri değerlendirerek hasta için uygun seçim yapar.
- Palyatif bakımda beslenme tedavilerini uygular.
- Palyatif bakımı tanımlar.
- Hastaların beslenme durumlarının değerlendirilmesini ve izlemi ifade eder.
Temel Alan Dağılımı
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
Ölçme ve Değerlendirme
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 16 | 2 | 32 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Kısa Sınav | 2 | 5 | 10 |
| Ödev | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 3 | 3 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Palyatif Sağlık Hizmeti Alan Bireylerde Malnütrisyon ve Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi | Ders Notları |
| 2 | Palyatif Sağlık Hizmeti Alan Bireylerde Nütrisyon Tedavisi Yöntemleri | Ders Notları |
| 3 | Palyatif Enteral Nutrisyon Uygulama Yolları ve Teknikleri | Ders Notları |
| 4 | Palyatif Enteral Beslenme Komplikasyonları, Kontraendikasyonları ve Endikasyonları | Ders Notları |
| 5 | Palyatif Parenteral Nutrisyon Uygulama Yolları ve Teknikleri | Ders Notları |
| 6 | Palyatif Bakımda Nütrisyon Eğitimi | Ders Notları |
| 7 | Ara Sınav | Ders Notları |
| 8 | Palyatif bakımda nütrisyonda kullanılan ürünlerin genel özellikleri | Ders Notları |
| 9 | Palyatif Bakımda Nütrisyonda Kullanılan Ürünler - I | Ders Notları |
| 10 | Palyatif Bakımda Nütrisyonda Kullanılan Ürünler - II | Ders Notları |
| 11 | Palyatif Enteral ve Parenteral Beslenmede Multidisipliner Yaklaşım, Nutrisyon Ekibinin Rolü ve Diyetisyenin Önemi | Ders Notları |
| 12 | Seminer sunumu | Güncel Literatür |
| 13 | Seminer sunumu | Güncel Literatür |
| 14 | Seminer sunumu | Güncel Literatur |
| 15 | Seminer sunumu | Güncel Literatür |
| 16 | Final Sınavı | Ders Notları |