Beslenme ve Diyetetik

Bölüm, beslenme bilimleri ve diyetetik alanında ülkemizde ve dünyada topluma, bilimin aydınlattığı yolda, her bireyin, grubun ve toplumun besin ve beslenme gereksinmelerini belirleyerek, sağlıklı yaşam için kanıta dayalı protokoller belirleyen ve uygulayan, gerekli standartları çözme kapasitesi oluşturan sağlık profesyonelleri kazandırmaktır.
Hedefimiz, altyapısı ve bilimsel araştırma ve geliştirme olanakları yanında Sabahattin Zaim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Bölümü, önde gelen akademisyenleri ile eğitim ve öğretim programı, yoğun yabancı dil desteği ile birlikte teorik derslerin yanısıra laboratuvar uygulamaları, ders pratikleri, hastane ve alan stajlari yer almaktadır.

Öğrencilere Sunulan İmkanlar:

• Yandal

• Çift anadal

• Uluslararası değişim programları ile yurt dışında eğitim (1 veya 2 yarıyıl)

• Mezuniyet sonrası yüksek lisans programlarına devam imkanı.

Kariyer İmkanları:

Diyetisyen, beslenme ve diyetetik eğitim-öğretim programını başarıyla tamamlayıp, “Beslenme ve Diyetetik Lisans Diploması” alarak bu mesleği yapmaya ve uygulamaya hak kazanan sağlık profesyonelidir.

Diyetisyenlerin Çalışma Alanları:

• Tedavi kurumları (özel ve kamuya bağlı hastaneler, poliklinikler, sağlık merkezleri, diyaliz üniteleri, vb.)

• Toplu beslenme sistemleri (yemek fabrikaları, otel yiyecek ve içecek bölümleri,  toplu beslenme yapılan tüm özel ve kamu kuruluşları, vb.)

• Halk sağlığı hizmeti verilen kurumlar (Ana-çocuk sağlığı merkezleri, sağlık ocakları, çocuk ve yaşlı bakımevleri, spor okulları, vb.)

• Besin sanayi

• Araştırma kurumları

• Eğitim kurumları

Doç. Dr. Serap ANDAÇ    
Beslenme ve Diyetetik Program Başkanı