Sağlık Bilimleri Fakültesi · Beslenme ve Diyetetik · Lisans
AKTS: 6 T+U+L: 3+2+0 Zorunlu
Koordinatör: Dr. Öğr. Üyesi Hafsa Sena SARGIN MIZRAK
Öğretim Üyeleri: Dr. Öğr. Üyesi Hafsa Sena SARGIN MIZRAK
Dersin Amacı
Dersin amacı; çocukluk çağında görülen çeşitli akut ve kronik hastalıkları öğretmek, çocuk hastalıklarında beslenmenin önemini kavratmak, çocuk hastalıklarına ilişkin güncel diyet uygulamalarını öğretmek ve öğrencileri akademik araştırmalara teşvik etmektir.
Ders İçeriği
Ders içeriğinde; klinikte vaka izlemi, prematüre bebek beslenmesi, enteral parenteral beslenme, besin alerjileri, gastroenteritler, protein-enerji malnütrisyonu, karbonhidrat, protein ve lipid malabsorpsiyonları, Karbonhidrat, Protein ve Lipid metabolizma bozuklukları ve beslenme tedavileri yer almaktadır.
Zorunlu Kaynaklar
- Vakalarla Öğreniyorum: Çocuk Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi Serisi
- Editör: Prof. Dr. Nevin ŞANLIER
- Pediatride Tıbbi Beslenme Tedavisi
- Klinik Pediatrik Beslenme
- Editör: Vanessa Shaw Çeviri Editörü: Doç. Dr. Reci Meseri, Doç. Dr. Özge Küçükerdönmez, Öğr. Gör. Murat Urhan
- Pediatrik Hastalıklara Özel Beslenme ve Diyet Yönetimi
- Editör: İlyas Okur
Dersin Öğrenme Çıktıları
- Çocuk hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi uygulamasının önemini açıklar.
- Bebeklik ve çocukluk çağında görülen akut ve kronik hastalıkların klinik ve laboratuvar bulgularını, komplikasyonlarını ve tıbbi tedavileri açıklar.
- Bu hastalıklara sahip çocukların tıbbi beslenme tedavisi yöntemlerini tartışır.
- Bu hastalıklara sahip çocukların beslenme durumlarının değerlendirilmesini uygular.
- Bu hastalıklara sahip çocukların enerji ve besin ögeleri gereksinimlerini hesaplar.
- Bu hastalıkların tıbbi beslenme tedavisinde kullanılan özel beslenme ürünlerini inceler.
Temel Alan Dağılımı
(72) Sağlık%100
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
AnlatımSoru-CevapTartışmaAlıştırma ve UygulamaGösterip YaptırmaBeyin FırtınasıProblem Çözme
Ölçme ve Değerlendirme
Sınav (Yazılı Sınav / Test: Doğru-Yanlış Testi, Çoktan Seçmeli Testi, Kısa Cevaplı Test, Eşleştirmeli Test)
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 16 | 5 | 80 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 13 | 5 | 65 |
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 3 | 3 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Term Bebek Beslenmesi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 2 | Gastroenteritler ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 3 | Protein-Enerji Malnütrisyonu ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 4 | Beslenme Destek Sistemleri: Enteral ve Parenteral Beslenme | Kaynak kitap ve makaleler |
| 5 | Karbonhidrat Emilim Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 6 | Protein Emilim Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 7 | Resmi Tatil+ Vaka Uygulaması | Kaynak kitap ve makaleler |
| 8 | Ara Sınav | Ara Sınav |
| 9 | Yağ Emilim Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 10 | Karbonhidrat Metabolizma Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 11 | Protein Metabolizma Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 12 | Lipid Metabolizma Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 13 | Prematüre Bebek Beslenmesi | Kaynak kitap ve makaleler |
| 14 | Besin Alerjileri | Kaynak kitap ve makaleler |
| 15 | Final Sınavı | Final Sınavı |
| 16 | Final Sınavı | Final Sınavı |