Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi · Endüstri Mühendisliği (%30 İngilizce) · Lisans
AKTS: 5 T+U+L: 3+0+0 Zorunlu
Koordinatör: Dr. Öğr. Üyesi Üzeyir PALA
Öğretim Üyeleri: Dr. Öğr. Üyesi Üzeyir PALA
Dersin Amacı
|
Ders İçeriği
Üretim Yönetimi ve Genel Kavramlar, Üretim Sistemleri, Pazar Araştırması ve Talep Tahminleri, Üretim Süreç Tasarımı ve Üretme / Satın Alma Kararları, Kapasite Planlama ve Seçimi, Yerleşim Düzeni Tasarımı, Üretim Planlama ve Çizelgeleme, İş Sıralama ve Çizelgeleme, Hücre Tipi İmalat, Stok Yönetimi.
Zorunlu Kaynaklar
- Ders notları
- Steven Nahmias and Tava Lennon Olsen, 2015, Production and Operations Analysis, 7. Edition, Waveland Press Inc.
Önerilen Kaynaklar
- Jacobs, F.R., Berry, W., Whybark, D., Vollmann, T., (2011). Manufacturing Planning and Control for Supply Chain Management. McGraw Hill, 6th Edition.
- Silver, E.A., Pyke, D.F., Peterson, R., (1998). Inventory management and production planning and scheduling. New York: Wiley, 3rd Edition.
- Kobu B., 2013, Üretim Yönetimi, Beta Yayıncılık
- Tanyaş, M., Başkak, M., 2009, Üretim Planlama ve Kontrol, 3. Baskı, İrfan Yayıncılık
Kurallar
- Notlandırma; derse devam, eğer varsa ödevler, vize sınavı ve bir de final sınavı üzerinden olacaktır.
- Yetkili bir kurumdan alınmış raporlar hariç hiçbir sebepten ötürü vize, ödev, proje ve finalin mazereti olmayacaktır.
- Her öğrenci eğer verilirse, bireysel ödevlerini kendisi yapmalıdır. Kopya ve alıntı ödevlerin tespiti durumlarında öğrenciye not olarak sıfır verilecek ve ilgili öğrenciye disiplin cezası tatbik edilecektir.
- Duyuruları takip etmek, ders notlarının çıktısını almak ve ders içeriğindeki tüm elemanları edinmek öğrencilerin sorumluluğundadır.
- Ders içerisinde cep telefonu kullanımı yasaktır.
- Ders içerisinde bilgisayar oyunu oynamak yasaktır.
- Ders ile ilgili danışmak istediğiniz konuları sorabilir veya mesaj atabilirsiniz.
Dersin Öğrenme Çıktıları
- I. Üretim sistemlerini sınıflandırır, üretimle ilgili temel kavramları ve bu sistemlerin yönetimini bilir (PÖÇ 3).
- II. Geçmiş dönem taleplerini dikkate alarak gelecekteki talepleri tahmin eder (PÖÇ 1,2,5).
- III. Süreç tasarımı ve satın alma ya da üretme kararlarını alır (PÖÇ 1,2,3).
- IV. Kapasite planlama ve seçimini yapar (PÖÇ 2,3).
- V. Sıra akış düz doğru yöntemine göre yerleşim düzeni tasarlar (PÖÇ 2,3).
- VI. Üretim planlama ve çizelgeleme yapar (PÖÇ 2,3).
- VII. İş sıralama ve üretim çizelgeleme yapar (PÖÇ 2,3).
- VIII. Hücre tipi imalatı ve oluşturma metotlarını bilir, imalat hücrelerini oluşturur (PÖÇ 1,2,3,4).
- IX. Stok yönetimi hesaplama yöntemlerini bilir ve sahaya uygular (PÖÇ 1,2,3,4).
Temel Alan Dağılımı
(34) İşletme ve Yönetim Bilimleri%10 (52) Mühendislik%40 (54) Üretim ve İşleme%50
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
AnlatımSoru-CevapTartışmaAlıştırma ve UygulamaGrup ÇalışmasıBireysel ÇalışmaProblem ÇözmeProje Temelli Öğrenme (Saha çalışması dâhil)
Ölçme ve Değerlendirme
ÖdevProje / TasarımSınav (Yazılı Sınav / Test: Doğru-Yanlış Testi, Çoktan Seçmeli Testi, Kısa Cevaplı Test, Eşleştirmeli Test)
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav | 1 | 10 | 10 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 2 | 5 | 10 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 1 | 10 | 10 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Üretim Yönetimine Giriş ve Temel Kavramlar | Bölüm 1 |
| 2 | Üretim Sistemleri | Bölüm 2 |
| 3 | Pazar Araştırması ve Talep Tahmini_1 | Bölüm 3 |
| 4 | Pazar Araştırması ve Talep Tahmini_2,3 | Bölüm 3 |
| 5 | Süreç Tasarımı ve Satın Alma Kararları | Bölüm 4 |
| 6 | Kapasite Planlaması_1,2 | Bölüm 5 |
| 7 | Kapasite Planlaması_3 ve Yerleşim Düzeni Tasarımı | Bölüm 5 ve Bölüm 6 |
| 8 | ARA SINAV | Arasınav takvimi |
| 9 | Üretim Planlama ve Çizelgeleme_1 | Bölüm 7 |
| 10 | Üretim Planlama ve Çizelgeleme_2 | Bölüm 7 |
| 11 | İş Sıralaması ve Üretim Planlaması_1 | Bölüm 8 |
| 12 | İş Sıralaması ve Üretim Planlaması_2 | Bölüm 8 |
| 13 | Hücre Tipi İmalat | Bölüm 9 |
| 14 | Stok Yönetimi | Bölüm 10 |
| 15 | FİNAL SINAVI | Tüm ders notları |