Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi · Gıda Mühendisliği (%30 İngilizce) · Lisans
Dersin Amacı
- Öğrencilerin almış olduğu derslerden edindiği bilgileri, incelediği kitap ve makaleleri harmanlayarak düşündüğü bir proje veya tez konusunu akademik bir metin şeklinde sunabilme becerisi kazanmaları,
- Öğrencilere kendi özgün fikirlerini projeye aktarabilme yeteneği kazandırılması ve kaynak temini konularında bilgi sahibi olmaları,
- Öğrencilerin akademik çalışma ve etik ilkelere uyma konusunda bilgi sahibi olmaları,
- Bir konu hakkında internet ve kütüphane/üniversite veri tabanlarında tarama yapma becerisi kazandırmak.
Ders İçeriği
Akademik çalışma ve araştırma nedir? Bilim, bilgi ve bilim insanı! Etik ve ahlak konuları,
Araştırma konusu veya sorusu nasıl belirlenir? Alanımıza uygun bir konu seçimi? Kütüphane kaynaklarının kullanımı, Araştırma veya Tez konusu için ön araştırma!
Zorunlu Kaynaklar
- Çivilibal, M. 2013. Bilimsel Bir Makale Nasıl Yazılır ve Yayımlanır? September 2013, DOI: 10.4274/Haseki.1233
- Day, R.A. 2005. Bilimsel Bir Makale Nasıl Yazılır ve Yayımlanır? Tübitak Yayınları, Ankara. 233 sh.
- Marczyk, G., DeMatteo, D. And Festinger, D. 2005. Essentials of research design and methodology. John Wiley & Sons, Inc., USA, 290 p.- Semiz, D. Proje Hazırlama Teknikleri, 2018. Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri, https://acikders.ankara.edu.tr/course/view.php?id=451, Erişim 26.10.2018
- Rajasekar, S., Philominathan, P. and Chinnathambi, V. 2013. Research Methodology, https://arxiv.org /pdf/physics/0601009v3.pdf, Erişim 26.10.2018- Thiel, D.V. 2014. Research methods for engineers. Cambridge Univ. Press, UK, 306 p
- Semiz, D. Proje Hazırlama Teknikleri, 2018. Ankara Üniversitesi Açık Ders Malzemeleri, https://acikders.ankara.edu.tr/course/view.php?id=451, Erişim 26.10.2018
- Thiel, D.V. 2014. Research methods for engineers. Cambridge Univ. Press, UK, 306 p.
- Ünver, Ü., Keleşoğlu, A. ve Küçükkaya, E. 2017. Mühendislik Disiplinleri İçin Bilimsel Makale Yazım Esasları. Yalova Sosyal Bil. Derg. 8, 13 (2): 235-247.
- Üstdal, M. ve Gülbahar, K. 1997. Bilimsel Araştırma Nasıl Yapılır, Nasıl Yazılır. Beta Yay. AŞ. İstanbul. Sh 263.
- Yetim, H. 2019. Bilimsel Araştırma Yöntemleri, Ders Notları, İst. S. Zaim Üniv., Gıda Müh. Bölümü, Kayseri, 132 sh
Önerilen Kaynaklar
- Ünver, Ü., Keleşoğlu, A. ve Küçükkaya, E. 2017. Mühendislik Disiplinleri İçin Bilimsel Makale Yazım Esasları. Yalova Sosyal Bil. Derg. 8, 13 (2): 235-247.
- Üstdal, M. ve Gülbahar, K. 1997. Bilimsel Araştırma Nasıl Yapılır, Nasıl Yazılır. Beta Yay. AŞ. İstanbul. Sh 263.
Dersin Öğrenme Çıktıları
- - Öğrencilerin almış olduğu derslerden edindiği bilgileri, incelediği kitap ve makaleleri harmanlayarak düşündüğü bir proje veya tez konusunu akademik bir metin şeklinde sunabilme becerisi kazanmaları
Temel Alan Dağılımı
Öğretim Yöntem ve Teknikleri
Ölçme ve Değerlendirme
AKTS / İş Yükü
| Etkinlik | Sayı | Süre (saat) | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi (Sınav Haftası Dahil) | 16 | 2 | 32 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| Ödev | 5 | 1 | 5 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Final | 0 | 0 | 0 |
Ders Akışı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş: Akademik çalışma ve araştırma nedir? Bilim, bilgi ve bilim insanı! Etik ve ahlak konuları, | Giriş: Akademik çalışma ve araştırma nedir? Bilim, bilgi ve bilim insanı! Etik ve ahlak konuları, |
| 2 | Araştırma konusu veya sorusu nasıl belirlenir? Alanımıza uygun bir konu seçimi? Kütüphane kaynaklarının kullanımı, Araştırma veya Tez konusu için ön araştırma! | Araştırma konusu veya sorusu nasıl belirlenir? Alanımıza uygun bir konu seçimi? Kütüphane kaynaklarının kullanımı, Araştırma veya Tez konusu için ön araştırma! |
| 3 | Literatür taraması nasıl yapılır. Veri tabanları nasıl kullanılır. Tarama yaparken dikkat edilmesi gereken konular. | Literatür taraması nasıl yapılır. Veri tabanları nasıl kullanılır. Tarama yaparken dikkat edilmesi gereken konular. |
| 4 | Referansların toplanması, yani çalışmaya yardımcı olacak kaynakların bulunması, okunması ve düşünme-beyin fırtınası, varsa özgün fikir ve proje konusu belirleme. Laboratuvar çalışması için kaynak temini (Proje destek kurumları). Şayet derleme çalışması ile tez yapılacaksa çalışmanın dispozisyonunun (ana ve alt başlıkların taslağı) çıkarılması. | Referansların toplanması, yani çalışmaya yardımcı olacak kaynakların bulunması, okunması ve düşünme-beyin fırtınası, varsa özgün fikir ve proje konusu belirleme. Laboratuvar çalışması için kaynak temini (Proje destek kurumları). Şayet derleme çalışması ile tez yapılacaksa çalışmanın dispozisyonunun (ana ve alt başlıkların taslağı) çıkarılması. |
| 5 | Çalışmanın yapılması – laboratuvar hazırlıkları, çalışmanın yürütülmesi, istatistik analizler ve yazma – laboratuvar çalışmasına dayanan tezlerin yazımı (Ana başlıklar: Başlık, Özet, Giriş, Materyal Metot, Sonuç ve Tartışma, Referanslar), İçindekiler, Teşekkür, Tablo ve Şekiller dizini, Özetler (İngilizce, Türkçe) | Çalışmanın yapılması – laboratuvar hazırlıkları, çalışmanın yürütülmesi, istatistik analizler ve yazma – laboratuvar çalışmasına dayanan tezlerin yazımı (Ana başlıklar: Başlık, Özet, Giriş, Materyal Metot, Sonuç ve Tartışma, Referanslar), İçindekiler, Teşekkür, Tablo ve Şekiller dizini, Özetler (İngilizce, Türkçe) |
| 6 | Yazım süreci başlangıç, ana ve alt başlıklar, danışman ile istişare, intihalden kaçınma, iThentica, Turnitin vb metin karşılaştırma (intihal kontrolü) programlarını belirleme ve hakkında bilgi sahibi olma, | Yazım süreci başlangıç, ana ve alt başlıklar, danışman ile istişare, intihalden kaçınma, iThentica, Turnitin vb metin karşılaştırma (intihal kontrolü) programlarını belirleme ve hakkında bilgi sahibi olma, |
| 7 | Yazım çalışmasına başlama iThentica veya Turnitin vb programlarını kullanma, danışman ile görüşme hazırlıkları (örneğin, bireysel görüşme için sorulacak soruların hazırlanması), | Yazım çalışmasına başlama iThentica veya Turnitin vb programlarını kullanma, danışman ile görüşme hazırlıkları (örneğin, bireysel görüşme için sorulacak soruların hazırlanması), |
| 8 | Danışman veya dersin öğretim üyesi ile görüşme, gelinen nokta hakkında bir değerlendirme, | Danışman veya dersin öğretim üyesi ile görüşme, gelinen nokta hakkında bir değerlendirme, |
| 9 | Referansların (kaynakça) yazımı, dikkat edilecek hususlar, birincil ve ikincil kaynakların kullanılması | Referansların (kaynakça) yazımı, dikkat edilecek hususlar, birincil ve ikincil kaynakların kullanılması |
| 10 | Danışman Görüşme – Proje/Tez yazımı ile ilgili gelişmelerin değerlendirilmesi | Danışman Görüşme – Proje/Tez yazımı ile ilgili gelişmelerin değerlendirilmesi |
| 11 | Danışman Görüşme – Proje/Tez yazımı ile ilgili gelişmelerin değerlendirilmesi | Danışman Görüşme – Proje/Tez yazımı ile ilgili gelişmelerin değerlendirilmesi |
| 12 | Danışman Görüşme – Proje/Tez yazımı ile ilgili gelişmelerin değerlendirilmesi | Danışman Görüşme – Proje/Tez yazımı ile ilgili gelişmelerin değerlendirilmesi |
| 13 | Proje veya tez’e son şeklinin verilmesi, şekilsel olarak tez yazım kurallarına uygunluk denetiminin yapılması ve son kontroller | Proje veya tez’e son şeklinin verilmesi, şekilsel olarak tez yazım kurallarına uygunluk denetiminin yapılması ve son kontroller |
| 14 | İstendiği takdirde konu ile ilgili sözlü sunum hazırlama, | İstendiği takdirde konu ile ilgili sözlü sunum hazırlama, |
| 15 | Tezin Ciltlenmesi, 3 öğretim üyesi tarafından imzalanması ve teslimi | Tezin Ciltlenmesi, 3 öğretim üyesi tarafından imzalanması ve teslimi |
| 16 | Tezin Jüri ve Öğrenciler önünde sunulması | Tezin Jüri ve Öğrenciler önünde sunulması |